面对当前一方面食品安全问题频发，另一方面检验检测能力建设滞后的严峻局面，加强检验检测能力建设，确保农产品食品安全，是各级政府的重要职责。建议整合农业(包括畜牧水产)、质监、工商、卫生等部门有关农产品食品安全检验检测资源，建立独立、统一、高效、权威的农产品食品安全检验检测中心，实现资源共享、信息共享，为农产品食品安全监管执法提供技术支撑，逐步形成以市级农产品食品安全检测中心为龙头、县级检测机构为骨干、乡镇和市场检测点为补充的“两级、三层”检测体系。增加财政投入，切实改善安全监测手段，更新陈旧落后设备，完善检验检测项目，提升快速检测能力。切实加强检验检测队伍建设。大力引进专业人才，优化队伍结构，加强对在岗人员的技术培训，做好技术储备，以应对检测对象和检测项目的全覆盖，提高专业技术人员工资和福利待遇，保持技术队伍稳定，为食品安全检测工作提供坚强的组织保障。